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) z& w) d$ g0 a0 E- ]: z5.39.217.77材料公仔箱論壇6 {2 R8 e) a, R! z
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：
$ g$ s4 j- P4 c. x2 C F公仔箱論壇1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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6 Q, W; f' b5 {3 G3 C V公仔箱論壇2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb% }( \9 H3 B& i" {3 a% Q, M
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 E2 ?3 K* I: K% F: C
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。公仔箱論壇% ~2 I/ G1 U! _0 r& f) b
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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