[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- {* c" X' S
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材料
3 R/ u# s/ J/ m& ^+ w, E- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量5.39.217.771 ~4 E& f8 g6 Z2 \% Y

8 g5 j( f6 B% k5 w, v5 U4 r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 B9 c# I9 J3 u8 }3 T8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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# c, v/ L* z/ @7 J# Z6 H公仔箱論壇. _, B, l( [$ s: x  `4 }
做法
/ d) ?7 g0 ~) F5 |- f) o1 n; g1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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  v7 g* z- I5 I; ~2 W/ I) P% O3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb' e7 O( V- M/ ^# S% [
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 g5 j* z0 }; \0 d2 D( Z
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。