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& p% t# c8 _/ V( @- S: F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, A- ?4 y- \% k+ {" ?, c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: C7 L* e( F, Y- o
& ^2 M8 D# w9 Q# [0 k2 z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 j- P7 Y8 T
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙0 h; F% U1 t$ V. ^, }( ~) T
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# a* Y$ z4 V; }1 g6 E2 N做法
2 Q% R5 W. @, N" z; Y! e1.甘笋切角；新薯去皮切角。( s: |7 E; G' \% w0 S$ z) S
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇6 n$ \# X3 j0 _; ^) v! E! }
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。5.39.217.77+ W4 Z# e2 |9 B$ p1 F: O
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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