[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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) P. B1 [, Q4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 s8 A4 C" Z7 M) l: @3 J3 {! E公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
) H* j( f) U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ v5 o1 b( p8 B9 U& F
調味料5.39.217.777 a% E+ G6 E2 M; V. I2 `2 h+ M; I6 h
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 V% B" u, E1 I) B5 b

( ~3 e1 z: [" Q" F( G% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ N& ?6 A) `: A8 _; r8 K/ ^. z
做法公仔箱論壇8 V. _& b1 c- m; O  @* ~) ?
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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8 q. I; B- }  {2 e5.39.217.772.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。5.39.217.77  }3 t1 i. k# b0 d; Y, N1 l& m
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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3 k2 ]4 o  i& g9 i/ J4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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/ I# ]# I2 a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。