[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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/ B# g( f% t$ _; E0 [- E# Q5.39.217.77材料9 F( g! q) r3 R: l. W) E
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 W" \5 ^# \! U; T8 X- [
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調味料
- m7 y2 a# z4 W* n" j3 B5.39.217.77木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
/ u4 `; K# ^$ O( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x  `" Q$ R( _5 J' ]

( K! _9 R: {7 X: Otvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77, q2 L" _& F7 R: v
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。0 G! d9 X6 _. C# p. ]0 R7 p7 o" i

, X3 e8 D+ i1 e8 [; E1 S' t' C5.39.217.773.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。5.39.217.77  ?1 ~  Z& T4 Y% h) z: ]$ @

0 H4 S: P) k- p; l) Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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. ]+ W2 W4 I6 Z0 w5 O7 P1 ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。