 公仔箱論壇! o9 c* a1 T8 _, Y, c4 ~
! c: _% j; P2 L6 ^8 v4 ?/ x1 P0 \
材料
; S% r8 @! y8 \5 j2 k公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
( [" x8 V; j# R% [5 |& n! f" i4 I! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 J- q- c; D! {% \$ R+ V
調味料
! Y2 ]7 u: T+ x% z木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
; R" P5 }3 O) X6 k) R- M9 ?% q. S: Y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 `# u- N. ]2 ]' j* N/ b1 z
5.39.217.774 ~+ k- d( N' `) G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 ~/ i$ @8 G( J( M& K+ b7 n, Z5 }
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
( e$ U+ w0 w7 z, h" j7 a, O% }5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& [# ^2 w* `( g
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。1 b8 B9 `9 G% g! ^
, U8 F) u4 a3 u1 Q/ B+ B" `3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
. W8 h) w; m) ]+ j) u3 I( Z6 K- i6 r* \: z* \+ g. n) J o. r, L
4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇! ]5 v+ e9 M' |# x! R. G! i
0 U" R$ R0 ^1 I. O+ ^4 R) `
5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
| 