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; H2 h$ l6 S- H. W材料公仔箱論壇' i* x& x4 a2 I/ C
櫻花蝦乾 40克、雲丹(海膽) 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻(拂勻)、蘿蔔苗適量. R8 {& P% W# o# H; I+ N2 S; w4 z
1 N, J. H# y( Q+ `$ x/ C' Z( x6 I公仔箱論壇調味料
" [) S: w- K: `2 @5 [( |, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法
8 J! R* K# l4 R& f# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉,再蘸上蛋漿,然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ Y: p# p7 B
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2.開大火燒滾油至 180℃,放入豆腐,將表面炸至脆身,盛起瀝乾油。
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% s" k2 N0 ?9 V+ ^1 f8 @3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上,再放蘿蔔苗做裝飾。公仔箱論壇- c6 r# q1 {' w
% u1 d- r! l& S9 g4 ntvb now,tvbnow,bttvb4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲,以細火煮滾,倒入碗中即成。
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