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材料tvb now,tvbnow,bttvb' n L9 V: \+ |# Y
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ A' y7 b$ R+ Q; M
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調味料5 ~6 ~. |, N+ [/ g! d5 n6 ~
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法
$ S. `. `; n0 A/ d6 b } btvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。公仔箱論壇! s' v) ~2 `2 a) g6 E- D# s
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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; J% x: B8 @* M4 @ B. dtvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ M( N0 p3 `8 f5 L0 W O+ i
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。5 T1 m" e+ f7 i: [
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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