材料
6 E# a' U% K5 V& jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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3 K9 G8 z4 A; T( m/ k, o; c材料
3 B1 Y& u# @+ H0 U$ c- P固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙公仔箱論壇, |" H6 T: o9 ~* a
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做法
2 r/ s+ f+ e) @1 R8 J公仔箱論壇1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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+ a; e K) k% \1 n) P: b @% h2 h5.39.217.772.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。5.39.217.771 [. b ~& `6 L% Z4 C6 {! y
- z" E% a) F7 a! A9 k4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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' p, A- i+ ~5 h4 `- L公仔箱論壇5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。公仔箱論壇! j A! y6 m" {/ L3 C. E( T1 ~# z! R
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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