材料) N/ _8 r0 t8 A G6 u* L T
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙. s. M6 t0 d: I8 q, \7 R
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做法
1 Z8 H, i6 g2 }* K; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。5.39.217.77! o3 ~/ p# q6 K
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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, F2 G9 N1 Y! S" [( ltvb now,tvbnow,bttvb3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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. W# q1 E# H8 g( g2 p9 U0 {4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。公仔箱論壇& t4 g' i' C6 ~# x' v
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。公仔箱論壇. D* {) v' m1 x" S3 g
2 G0 z. g. f0 Y8 jtvb now,tvbnow,bttvb6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* Z/ m3 T7 [1 O' m
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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