材料
+ E+ V/ M- g5 D無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing: K9 o; e/ ]: Y2 d6 a% b
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材料5.39.217.776 c H. Z) O* n$ ^( \, a
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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4 e. x! i6 C7 U& w0 l; G公仔箱論壇做法- D# Q& n' o& W" l" J% [
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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4 t2 ?3 g) c3 ?; Y2 ~" L4 |2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。5.39.217.77) a4 Z% y) l0 K) H2 r/ O
$ p0 [2 S# z6 G1 x* R公仔箱論壇3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。tvb now,tvbnow,bttvb& O- |( I6 ?8 B# p1 d/ `
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# q" d0 o! U i( d# H+ i C" @" M3 v
Y5 @) d, [ v: W. A! Z3 J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。8 ?8 b+ ]4 \8 i
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。" W% n: }/ u3 @# e/ X, `
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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