材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 x$ d) _3 K5 z4 o4 U
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing. n# x2 T3 j! A) W8 c* U
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材料公仔箱論壇. C2 S# M3 e5 K5 G( y7 _" {. F
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙公仔箱論壇+ R* H+ s7 R. R+ z5 D1 [
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做法
! x$ U: @: R( G6 n1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。5.39.217.77* K, f$ W4 i' E7 S" _; ?4 M7 i
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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* S+ b: O, P5 H3 _" @) F- p1 f) c3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。! M& p2 i. H% e2 K1 V1 O' m* {
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb' N2 q& j \* S+ \( Y
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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/ N0 I e6 Y6 S" P' F6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。: c0 U( g% {3 Y# R* C$ c
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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