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材料! u9 h% f) A* F: s5 \: `' t
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許公仔箱論壇' A& X8 m/ [) n u* m
' M: j \; W, B( v9 P9 [6 q( l醃料5.39.217.77* I/ D. g: M5 a5 n9 \7 k
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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1 n( J/ d; H8 s* Q5 |4 T7 L3 A: Z公仔箱論壇做法
0 {; h2 U. J( L O7 m. E1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb0 h: [' K' Y: {2 l! U" Y
0 g8 t3 d0 @/ g4 O" }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。! Z+ W! R6 l& l6 d! }
; j4 E7 S+ Y4 F5 t4 B" V7 y, q+ \公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
. `& K- c3 q0 ~, C" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* s' Z) G9 T( N2 O! c
4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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3 ]2 z2 S+ D0 ?0 z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 F% A! k% A9 [( a( Z) y+ o
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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