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( q2 ?/ r* u! U5 s6 |tvb now,tvbnow,bttvb材料1 ~- p" S, r/ g0 u$ P, |: q g( ~% ]
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許2 U O( p& t1 K' z* A# Q# J; d
5.39.217.77! Z. d" p( q1 v+ C; W
醃料3 i* I+ F* Q( w, U! o9 { ?
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙. `2 p' T: T! l: \0 R2 a4 O
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( `' y j: z( a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 ]& e `" ?5 _( A' K
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇. @, P) n: f G8 G8 m
2 U7 {; t9 p, I% @- f$ r5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇* h0 k7 a' N+ V
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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