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[西式食譜] 蟹肉燴麪


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材料
5 a& q/ p$ X0 N5 M: E2 }, j  a即食麪 1個、韭黃適量(切段)、熟蟹肉 80克、豬肉 40克(剁碎)、冬菇數粒(切絲)調味料:即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許* f3 _) x3 a% \7 o0 r* D0 i+ L
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醃料公仔箱論壇6 }& t3 |, _6 g: o, B3 s. @! {
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙4 }- d/ D0 f; B9 Q! r

8 }+ |5 W: p3 ^5 [) [( A4 N; }: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 a& Q) B/ a

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做法
# x" h# B: a: b7 i4 c- H& b1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘,盛起過冷河後瀝乾水。1 v2 J5 |& E8 n! ]2 U
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇' W# ]# M: Y0 I, k* a9 L1 p$ q
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3.開中火燒熱鑊下油,將豬肉炒熟,再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。公仔箱論壇9 p+ V9 V6 L7 t' Z+ x0 b9 _

, V4 a. Q$ K  \6 ?3 E" f公仔箱論壇4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻,待滾起時加入麪兜勻,再下即食麪湯粉拌勻,煮至汁料收乾便可上碟。
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