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) \5 ^; O5 H5 ~& {5.39.217.77材料
% y7 K+ X: C) b3 X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個4 n( u( w+ g/ ^, f' o; E
3 u7 G: p0 U" v* {& p醃料tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 _" ]7 f7 \; [# Z3 J: W
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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, K7 n* @7 ^5 L( x6 ^$ G. g5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb- R0 E; M6 F4 Y
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。公仔箱論壇6 ^0 ^7 g. }7 U8 d
, `) \ }* d. y$ I! J: Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 9 ^7 X0 Z9 I% s: f% Q; P$ H
* I5 m" \# |# e4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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' X8 B5 {8 e( H4 y9 {( d5.39.217.775.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。公仔箱論壇 y& E. w) }# @5 x1 \" ?$ r
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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