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- o- P& s: U( H0 B" P, k' k材料
( \: Y6 ~! G, J* b% _去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個2 W7 A& c) H& i/ L+ A" D7 ]6 m, ?
+ n: P* f$ c# F* k) h% w醃料7 n# s( @7 H' J1 r
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
3 [! ~7 C) b& r+ M! j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 _) f: u# l" [5.39.217.771.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。
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3 x5 L" |# Q9 ?& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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- D( l# y+ s; ttvb now,tvbnow,bttvb3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。/ {! O- e' R9 U5 c/ N) K# \
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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