[甜品] 杏仁豆腐

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" Z; R& ?1 [( j( S+ _材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& @& _# S, o5 A7 R; O
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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1 K, R4 h  U1 J9 }( K5.39.217.77配料. g. `4 y% K& P, O
罐頭雜果 1罐
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0 K/ B, V7 X# ]: b) h3 t* R5.39.217.77做法
2 C' c: _# F4 |! s% o8 c1 a: d& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。$ S- Z0 q+ ?, A( m% l/ u
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。& e# K7 [4 j: ?7 t8 {& `

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2 V1 t: Y  g# E% Q2 \' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r* c( U' E& X% }* [7 _  U6 p" z公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。