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[甜品] 杏仁豆腐


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& R- o* |1 G& @; n; q6 D$ x5.39.217.77材料$ u# ~% l7 P- r; _8 b0 @
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
3 L! e2 I* \3 b, k4 P5 I5.39.217.77罐頭雜果 1罐
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* K) c+ b  c2 D9 c3 h3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 N" ], K/ ?8 U  B5 p& y. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇" L; M* r* w) j& s
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3.凝固後切粒,加入雜果即成。
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; Q- b. _( m& a2 _1 b  o公仔箱論壇正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。
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