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杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 h- m0 Z1 F- @
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配料
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o# q2 G2 [$ H. o3 @0 w$ K J& M做法
: [7 e; m. D9 c& ], \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱,加砂糖及杏仁粉煮至溶,再加寒天粉慢慢煮溶。
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2.倒入已濕水的盤內,撇去泡後攤凉,然後放入雪櫃雪至凝固。) T- b7 q2 n) Y
, r! e/ x. g D% u7 H公仔箱論壇3.凝固後切粒,加入雜果即成。+ T% e! H& \4 a, ?2 k9 S
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# R8 f: [$ T! Y5.39.217.77正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿,再加大菜及糖去煮;但日本人的藥膳意識不太強,為了美味會加入牛奶。 |