[甜品] 杏仁豆腐

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: i& V4 i' s: ftvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( ~  J8 M0 Y: `1 M* m
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升5.39.217.77' X6 |. \1 m2 A- U

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罐頭雜果 1罐公仔箱論壇. V& ]# h- }$ y; D% C* j$ x7 H; @
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1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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+ W2 M6 i3 w* ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。0 {8 \; \. D  J& J3 W0 a/ k
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。  o; t9 d( D2 ~4 P: b

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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。