 Z8 t' G3 Y, d# ]
7 }" \0 v4 E2 i) H6 `2 W5.39.217.77材料5.39.217.77/ c9 t1 [/ W; [8 T
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量0 y6 O: @$ J* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' s2 B1 T& P; K; S
tvb now,tvbnow,bttvb' u5 {; N" P, M* J, c; h
做法
k9 B, V( d& r0 E4 f4 F6 r2 [5.39.217.771.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
' M8 W' R* ~( s ?- ?
+ J/ q }! \3 l, f4 i6 q) d2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。$ N/ K% y" Q, P: {" b' @$ r" J
* k' V8 Q1 T! A$ z- S9 P1 F" ~. c: G
3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
4 B {: P! b( {" B5.39.217.777 k, d5 A2 M0 r
4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
6 s, k$ h3 ^4 A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z$ T& y# }; dtvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。6 A* m3 a- J! M3 ?8 Z1 {
公仔箱論壇 B/ U& z9 f |8 Q; G
* X% y3 p" F3 T2 D o公仔箱論壇5.39.217.77' Z6 Z) `! y' ?) x8 T
 tvb now,tvbnow,bttvb) V# F7 @7 Y- |4 Y: p" X3 L/ ]
公仔箱論壇% ~ `% e# n" B
* o) I& N- X% w( p6 ktvb now,tvbnow,bttvb" M1 ^# X( `: e( G( f
 |
發表於 2010-3-19 05:52 AM
| 