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0 Q; H6 b6 j. C3 ztvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.773 J" m0 X- m4 y* ]0 O3 L! G
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量5.39.217.77: O$ x6 k9 A. E; S
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8 O J5 E8 v2 S m. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 N0 P% U3 b8 Q% ?* A5.39.217.771.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。5.39.217.775 v/ H& m9 ~' D. y( I7 G7 Q
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ _% B$ v' z; }: @! F
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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& p* M) x/ ]' J; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇% h5 _4 {* N( t3 c2 E7 O3 h' U1 Y! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) C3 g4 ]4 G6 G6 X
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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