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材料
9 v$ a8 ]$ B: P4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇, [6 S: ?1 X) d0 H; R$ o# P
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做法
' K* Y/ I5 O8 Z1 t3 g- r1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。0 Y7 y+ N* [# E6 y
+ U8 o! g5 t9 i& O, r0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。/ N& h0 P( ?# r z( N* C
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3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。
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, f5 h7 i* W1 Q+ e% V/ q4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。9 X; i4 K! _6 b9 c, {
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5.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p v) p+ U4 i3 \; g3 ^+ z: ?
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