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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 {+ z4 }0 H) r
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。5.39.217.77& r0 [7 E* }8 ?6 `$ \( C
, S: C8 j8 g& k; I# c, ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。5.39.217.774 t- W2 q+ G4 t: [* K" h, y
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇: y! n6 s1 e0 m9 U( T
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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