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: I4 B% J: q! b8 X% x材料5.39.217.77. a5 j! b' B. X: ]$ x) N
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量# {6 p: q2 @& Q7 m0 Y
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8 Y Y; X7 W% ^- y& o4 @2 q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @* c8 k3 ~! k! I1 ?
( t+ }5 N t# J做法
# U1 b* A) d9 |6 R4 \( j, B1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。
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; L4 |4 k+ X7 q1 Q. N2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。tvb now,tvbnow,bttvb' X) ]* o* Q$ O. g: d
5 G4 {4 _& m+ |/ L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; V- ~3 l# q. b( a' l N: e- S! [
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泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。9 n- W5 B. j8 I
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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