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[中式食譜] 黑醬油蝦子撈粗


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$ `  P7 u$ c0 A( d' W公仔箱論壇材料 , P" _' @' G. J; X; X
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. `% Q) e1 H3 c; D: q

6 u. T0 U! }' o. _& {7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: R1 P. w6 h+ d8 ], B
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 U: o: h: ]. B1 u' @
1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。
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! b- B5 `1 S$ h. V. \- w9 ^$ z公仔箱論壇2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。
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) z( k9 r8 H6 |( }! V3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 F; P% x, z  g9 m# x
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4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" j8 i3 \% w3 G$ }; q/ `
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