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; N% ]1 R1 l* i, l8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% @, [+ B# x/ N6 }# a" i: f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許3 j F k/ R/ f& F- [
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做法公仔箱論壇# k& X0 o3 Q4 S6 ^3 e6 ?3 {" }
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。5.39.217.77; c$ d! _/ F$ D# X# L
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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% `/ l, K) Q: z9 L# y7 K) n$ ] D2 M4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。& V+ Q, t2 {1 P! O L! z0 ?5 ~( v
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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