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墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb- k$ q/ e' ]" Z6 \: n( o
, O$ H+ p0 L5 s3 x0 V d- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; H! O: Q2 g r公仔箱論壇1.將糯米浸水半小時後瀝乾。5.39.217.77/ o5 S6 H: _3 s5 f8 {
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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9 f2 h7 i: e* w3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。; s0 ~" U$ S) A( j
. p3 H: G4 U+ F* A7 j& @3 y( W5.39.217.774.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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