[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% C2 X8 i# X; X( d
免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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. v( Y6 o& Y5 w8 X2 i( }公仔箱論壇做法
2 s- W9 n% v9 z/ z) _1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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  c' D! R, s. z- `2 {3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。0 Y+ c2 o; n  F  g

. i1 Q1 b8 [& w9 Y8 Z& K- ~5 @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 @! _/ w5 G* U, {4 Z5 J

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7 {) @0 f' i, g7 H/ y, l選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。