[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
+ @" y6 M( y2 l2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
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做法6 u/ p: k6 D+ F7 j
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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1 U% L# W4 C8 n' P5.39.217.772.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。2 F8 j5 T3 G  T
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3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 V9 d+ G# S) Y. H1 W3 A+ m- h6 u, f

7 i7 {8 s5 d! ?公仔箱論壇4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。公仔箱論壇' I4 ~9 `3 `4 J5 ^, H
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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。