[西式食譜] 木耳凍豆腐沙律

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/ g+ Y3 |( R( p0 f; E6 V蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）" F3 `; H* V5 d+ P2 v, r

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做法
2 _0 w# k2 [# K* L9 s8 a' T1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
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2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。/ q# p0 a4 H8 J9 S

+ V( I& D/ G7 j% K( n/ ]公仔箱論壇3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。5 D$ w3 A- x, T! K( n) y; j$ e' v7 J

- P+ m) _6 Z/ S. Q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* E5 `  Y' B: ]4 D

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