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材料 2 ~/ N1 G$ s/ i( W! F$ Z% p
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( s$ w0 g d1 {! H9 H
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做法- W( Y& |5 Y7 P
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
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3 e) M6 Q; ^5 V( X0 ^2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 c. N9 c! ?& t& l
# {0 X. n0 y( b4 @0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' _) E! M/ _, T, J9 b6 u3 U
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發表於 2010-3-16 06:03 AM
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發表於 2010-4-23 10:55 PM
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