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材料tvb now,tvbnow,bttvb# g: Q, E8 `9 d4 c* f
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U! _. y: Z4 v$ o
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紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 I4 P! {& }, F0 f& b( C
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2 K: Z: M3 C" z' x6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: g: I/ T2 {) F+ o% T$ t; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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" G9 |6 k! Q. O' a7 P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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, s/ J, B: G7 e3 O+ K$ Y8 Q4 P7 _, dtvb now,tvbnow,bttvb3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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( k8 w: Z4 m$ g) |+ f2 q5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 5.39.217.777 K" t4 ]! C! ?5 V3 C
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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