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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari


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4 T/ [. f1 ^$ Y! g* Z1 u2 `材料
9 K8 L  ^# n3 H2 q( w! Y8 j  |公仔箱論壇魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 x/ s# z5 ]! a8 h$ a% N

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做法
6 L3 x$ I3 _( |) ]: _公仔箱論壇1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。5.39.217.77* t3 O0 C9 b9 |

' ?! Z" t* o0 A4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。 # K1 o' K% @( n, o3 K2 p
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