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[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari


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材料
3 i# M% u9 a) L5 \魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣(剁碎)、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個(榨汁)、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個(切圈)、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~# a' a  s/ E& i; L; A

1 Y, }4 T# Q% _2 P" x2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
, ]6 }' B( u; h/ A1.魚洗淨後抹乾水,切成半吋厚魚柳。
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: W) [% `* C" H( h9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻,撒上雞心豆粉醃 1小時。公仔箱論壇8 P. \. ^7 W  X
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3.燒熱鑊下油,放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟,再將魚柳上碟即成。 公仔箱論壇8 x' t8 e" ~$ o# e
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