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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" B" Q& S3 A4 w, Z7 n
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許) Q* o* N& |/ [( f; n" K0 C% M- p5 Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 Y2 {: p% D% V5 C8 E
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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* t3 [5 j/ O% a' y6 Q a( D1 w2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 u* w0 C+ {; U/ T" T; X
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb# G: @: H* l! U; U1 n; n
* U! W/ b1 l6 M2 X5.39.217.774.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ N9 a. j7 S5 }0 e! ?; o
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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