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材料
3 o* L5 P7 y D' Q2 V公仔箱論壇米粉 250克(浸軟)、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克(蒸熟)、蛋 3隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 f5 t/ ^) N2 c3 ?
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做法
1 U# D5 J* C: e) Z1 L4 T9 B5.39.217.771.將 2隻蛋拂勻,倒入米粉中拌勻。
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2.煲滾水下鹽,將銀芽汆水後盛起。2 A! w8 v; G. K3 T+ B. W
, {5 T& r5 g' @3 I* |" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,下 1隻蛋漿炒至八成熟後,加入( 1),不斷炒至碎散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" s$ J" J1 c \2 r5 x- ?) v; z
1 g* o3 \2 W4 z5 h8 k+ e( ^- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻,再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟,最後撒上葱粒即可。
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1 a P5 T0 W0 o5 h5 t9 t/ q# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ D$ ?" J3 _3 p% N* X公仔箱論壇也可以魚露代替鹽,味道更鮮香。
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