是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 [5 T, Y: [8 m9 [
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/ ]; f* h8 s) Y9 G0 O: g5.39.217.77東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。公仔箱論壇8 b$ O5 t) z9 k
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烏克蘭正宗羅宋湯$35 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 P7 p# ]; j1 E( A4 H
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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紅菜頭龍脷柳沙律$65
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; ^! U' p+ K! F2 @公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.77' W% i2 D! I+ r; q! o
% T- B! d" B& Gtvb now,tvbnow,bttvb俄國特色燜羊肩$1295.39.217.77. i; N p. ?+ B4 o8 y
0 e. Z! D9 l% |1 U H' T煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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1 |: @3 ]# C3 o1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌芝士焗牛脷盅$65
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牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。5.39.217.77 V# z: W5 k% g& e3 Q: P/ L
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- t f5 P( |5 O, d) G3 Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb; ?# E7 x- W8 E" ?" m Q1 E
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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7 l: P6 R& M3 h0 A5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb2 N% k+ I) B- ~+ }4 n5 N5 D
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇- n1 |" h; u- U$ g+ T
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埃及雞包
/ R: C1 a* F1 F! Dtvb now,tvbnow,bttvb「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77; e8 {! C4 [/ K1 [; R( D2 R
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3 j7 W9 p% x2 ?" t& t) ^$ Q5 D& b■唔知會唔會識到埃及美女呢？tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ z: C) @: R( d- b* u4 A' [
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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! l" F: N# S+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇6 g) X7 b4 v! v0 ~% Y
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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5 g- K) X1 O( ^. s& g# A8 b/ Vtvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$105
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/ v2 w8 E8 r9 w0 q4 Y0 T& h" ]/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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& n0 x) m0 N- g" m5.39.217.77b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 c5 W6 ?+ Z+ h
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咖喱牛腩伊 麪$28公仔箱論壇6 V. z5 d& {9 e# L
8 J6 U3 i! x9 L% l- K7 k任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇$ v0 V, E. x+ |2 g! q0 s
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_* A$ h) C& U/ t1 b5.39.217.77c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" F7 W7 V' q( O# |
9 M A1 s) N/ E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb■榮仔與一班讀 Visual Art的同學$ r0 E p" \3 L5 _1 z6 l
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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1 B, e' l p- l1 m! T# Z5.39.217.77■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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d.勝香園 (中環美輪街)tvb now,tvbnow,bttvb. b7 m: L0 n, A6 H6 `' Q
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ H) K9 [2 y3 R' K) r7 `3 Z' J
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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8 u; g6 Z+ z& G T! P1 i' ^3 d■豉油王腩仔肉$50% c2 F4 o' u7 c3 B6 c
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$ x! D( H, x& j# ^9 wtvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇( ~, Y1 m$ Q" i8 w! f
. @! n% s2 @% ?! \. F+ {tvb now,tvbnow,bttvb創意一丁! u9 r B1 T, [) j3 M' o8 i' d
: ^- w! x- n* J- {1 a) F/ Btvb now,tvbnow,bttvb■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇( l. i1 a z8 C5 `8 \/ B9 A
2 S) _5 b! V! _: h U/ o5.39.217.77「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
6 B; T# q3 V$ }# T! U F4 a6 s7 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' c, ~, w0 h' c5 T+ v
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0 W5 U; U! j- s9 I6 \6 n公仔箱論壇葱油雞扒撈丁$38
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$ N' Y r7 W2 m; Af.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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; ~5 B3 w+ l+ u) H8 Htvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
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) {7 r3 W! S) Otvb now,tvbnow,bttvbArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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, m: `1 O; e2 l' A4 p6 q0 b/ u# S3 A5.39.217.77Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 w0 g9 h5 l. B$ Q& {/ V
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底公仔箱論壇' K. b+ ?$ L4 \5 W& w' e. r8 s
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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