是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 ~ I4 \5 K6 C* a& k' p
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0 k6 K9 x# w" F公仔箱論壇東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
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8 x* `9 {4 X' t' }" [" N& o5.39.217.77烏克蘭正宗羅宋湯$35
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5 s( D/ j& U+ _/ z( Htvb now,tvbnow,bttvb正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
5 ]/ O% J6 a g% M3 c* i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 e6 O: _3 K, h1 ]: l
紅菜頭龍脷柳沙律$65 1 w+ _& v: @' o
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129 G2 `2 e3 T6 p) r* y
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 公仔箱論壇3 M, Y* S; F% T
- O1 [! k5 b' K) Z# w2 W公仔箱論壇招牌芝士焗牛脷盅$65
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7 u9 b9 q( Q( F: y; @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, I3 f& L9 h. C/ S& U5 j7 _
牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。& x! J ?2 W$ E5 s. s, s2 O
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( L F) N) B) T& N% |5.39.217.772. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇8 g' w3 c: Y8 f7 Z' G/ e( {
0 m, @9 D- W+ L2 t% v公仔箱論壇 公仔箱論壇 M; ]: ?3 x5 x' C. f
3. 古老時鐘非常別致。' h" P/ `% n z
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' |9 {! T( P- m2 k, N. p公仔箱論壇4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
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, ^$ @5 I W9 }; Y* Q+ K5 N埃及雞包, i% p4 y k$ g+ C; c& t
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？+ U/ @3 D) t3 J$ h) h
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5 ~' U X6 G4 c7 ^. T$ P& k■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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) T) w% ?6 V4 d4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉沙律配埃及麪包$85 5.39.217.77/ R3 v+ i+ e0 a% Y9 i9 x5 {
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105公仔箱論壇* f: c; \8 s+ x5 `& e
7 C+ R7 p G: W* ztvb now,tvbnow,bttvb大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)4 \6 j2 F1 @, F0 L: |1 x
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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5 y$ [+ L1 |5 t& P& q2 `. dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱牛腩伊 麪$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F, O. x- N; E# ~
0 D0 z9 U" |8 Q任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」5.39.217.770 l! ]$ {1 w( R# W- ~# h6 M% J
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! N- s2 `: D% h8 D w公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)公仔箱論壇$ I) v K9 j" M B k
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大牌檔脆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ |- W0 h/ I* M
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77; H) b" V# `6 ]6 U. G
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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& @5 d; O: y( M( U5.39.217.77■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. Q% M0 n- f* k2 v4 x2 Q, A0 u+ Z
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6 m0 E, y* x- j. _公仔箱論壇d.勝香園 (中環美輪街)+ D7 w5 V( h" R q
) j/ Q0 M3 y4 X3 @) g2 P/ E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠公仔箱論壇0 O1 {" z4 W; U* w( _
9 x- z& r7 E' X+ o& l' y5.39.217.77店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
+ y4 l* g5 J% Q& H: x6 S+ G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# J" E; P! U: ]+ \( s" s$ A2 r
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■豉油王腩仔肉$505.39.217.77* w- x) ]$ ^) S2 z% F
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4 R$ z+ {5 F+ z+ d+ {e.牛記茶室 (中環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 D6 z* V5 R. h1 v- C9 ?& v
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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5 d8 U# m0 R9 r- ~+ q7 X& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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6 t- {1 D4 Q: d7 {' J公仔箱論壇梁女士tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 a9 ^( [/ b7 U/ U# H
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7 ]" z. A) m3 P3 _( o葱油雞扒撈丁$38
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號' t5 ^" o. z. A7 L
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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2 s# t6 K2 o8 M" ^; m9 s" G5.39.217.77Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底5.39.217.77$ C) o0 A6 u1 o/ [ e5 f
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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