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% {7 A" B4 ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 E, C$ J/ E; s1 g8 |6 ~4 I5 }/ d安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 公仔箱論壇$ m: |4 O6 {) A) F: ^
7 Q( U" M7 w5 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 \2 z1 f1 U ^9 q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。2 o6 {7 F5 y/ M# b% v4 c' m
4 B* Y r: X8 q, F* p7 }% W T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。
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* h& n% N- V1 [7 g! N4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ l4 J; t8 i+ E8 }- ?6 w5 K
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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