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8 G* E% K9 X2 |2 d材料
2 X$ m7 Q+ a- b8 b6 @& w5.39.217.77安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 tvb now,tvbnow,bttvb" `$ Q! f* }) t0 Y
9 v+ b/ N$ _; ~9 k" n調味料
' T, f9 c8 Z* j8 c N5.39.217.77黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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做法公仔箱論壇 i4 m, b. O) l$ J0 l% H
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
3 e G+ ]+ c3 l+ \/ Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- t/ h" q; S) f( I1 r6 G
2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, R: T: J3 z% ]+ h4 P4 E# y
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。tvb now,tvbnow,bttvb" x: v, P: N5 p
5 u( v+ _$ X) p$ P3 z# _0 p4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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