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) t% y/ C" r& O5 ~+ M) ^& @9 Y公仔箱論壇材料5.39.217.77( ?. C& e5 x/ }5 Z( m# H
蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士公仔箱論壇3 O# B8 M$ B2 Q$ @( n7 T! a7 N. z
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做法公仔箱論壇" D5 Q" K8 S# c* T
1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。5.39.217.777 `, ?* t9 I! i
R. b- O& W. T/ L/ u4 l2.熄火後加入牛油攪至汁稠。) |3 g1 j) ~1 s$ Q7 P
! s' M+ @* ^) ]: L公仔箱論壇3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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