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( W( m+ R8 ~# b; ~5 j" jtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 b6 G. I3 @/ B ` x4 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士5.39.217.777 j6 Z! u3 J* w# `9 [
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]! x2 H3 R6 ]做法
5 S) o$ B# J$ [% V3 @1.將油與橄欖油放鍋中,以中火加熱,放入蝦煎至半熟,然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。5.39.217.775 | _) F/ `, q2 b" B9 p
, }9 M& }% c3 z% `1 x6 B9 z) ~5.39.217.772.熄火後加入牛油攪至汁稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 y2 u0 g. C6 n: G
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3.取出放碟中,撒上意大利芫荽碎,旁邊放檸檬即成。
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