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材料tvb now,tvbnow,bttvb% z- m8 X E. U) n' `/ d
番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升
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. p3 W( H, S7 p( {" T5.39.217.77做法
6 i, K t: ?2 z* C9 Y8 Y1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。5.39.217.77% O, {7 }" w! n3 V
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。公仔箱論壇2 u/ S$ c# z" v! {
* n9 q. G) v, U/ u5 z- E7 J5.39.217.774.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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