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: ?2 s+ C' y2 e( m z. P6 ?0 z O5.39.217.77材料
6 q, R+ X( A9 W- ptvb now,tvbnow,bttvb芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙5.39.217.77/ M, f; s; d6 x
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做法. m% y4 E7 X2 @; n7 i* D# {
1.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb# L {& j& I5 N# {/ N8 n7 d
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2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。5.39.217.77; T% q; _7 l$ F
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3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 {% p' x3 y. s- J9 [* M" [
1 t$ u+ t& R( |5.39.217.774.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
5 N) D7 b/ h0 c3 Z" ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, {! }% h0 o; N* ?- @ r1 [
5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I+ _( ^+ |5 C, R1 z
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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