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7 J/ u9 B1 m- V9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 ~* S8 X8 b" V
糯米 450克、黑糯米 66克' Z/ o6 i( A& D6 B: H
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餡料
( a$ F+ P( Q6 _1 {% ~" T/ E公仔箱論壇冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 ]* W2 [ j# I; M
: o$ e9 V$ {7 R3 }$ M# ]/ k調味枓
' L( j, ?& J& j e, m i7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許
" T6 a( [. W/ `$ [, F' x( l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 c# ?4 V! z# b7 @
# F( I, Q$ ?5 I1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
* \ A2 Z x- {2 n2 stvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。, A) C0 `+ ?4 ^0 R
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2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 L2 X: l8 U3 e! Q
) u2 Y c8 K/ d8 ~0 W/ T ^* utvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。7 ` a5 t0 f5 r5 K1 ]5 l( ?/ d
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4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; A) I: L4 [
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5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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8 C l/ l( E2 d) z& i3 a4 p6.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。5.39.217.77- k) N& r+ \! v0 x
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。5.39.217.77' L9 u3 y7 G* u5 d9 O8 l1 h
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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