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材料
3 J9 e! n, f( x. C. \3 W2 P$ H5.39.217.77糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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2 F6 b1 f/ }' `8 l: z! r7 E1 w* j糖水料
& ]9 v& Q; F9 h1 r7 g9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb n* a, ]% ?! ^
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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4 ?4 N/ q; f3 A' o1 k2 k$ {$ f& r/ ]2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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0 p& A& R4 [! [- X" U L/ f5.39.217.773.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。5.39.217.77/ B; U0 i. m* j: Z3 B7 {/ X
) B: @. Q* _$ t; ^4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 T1 q$ N, _5 ^# V
& k6 J. ]/ {3 c& X3 q; M$ k5 utvb now,tvbnow,bttvb5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。( ?! T3 Z! u( u7 K( u: J8 y
5 E: v d& j$ P" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。; m7 h, S( R' @9 n4 o j9 t
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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