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9 q$ v* D) ?5 F+ E+ n5 j材料
9 \ U" W/ J0 Q. I# z+ N: d" h5.39.217.77糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒& ?% n+ Y/ u3 y2 T/ d1 P
! K- J2 S" P6 ltvb now,tvbnow,bttvb糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 x6 H7 G E! R( k5 ?8 L' m
糖 8湯匙、水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb) | O" C. u9 P& \! Q
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! i" j M# q$ _) c* s0 ^做法
! J7 W! e; a8 ?9 {4 ?1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。( Z" Q5 B1 c& E7 q) K
) C7 g2 N7 {9 I; @$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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9 q" L" T8 n7 w3 X9 M+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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; m# q+ N, ]! o2 J, a公仔箱論壇4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。5 i/ |1 M: m- r$ d' |
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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