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材料
" ]9 d3 c6 F- ]5.39.217.77糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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* `( p( t5 [0 b; n& ]tvb now,tvbnow,bttvb糖水料
+ c/ l, @! I/ v- L8 V' P5.39.217.77糖 8湯匙、水 250毫升5 @" T' x9 d# t7 Q
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% ~* ?, r8 P& C# m
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb& O0 f% h0 Z: y ]- g7 D! a% W' m, h* ~
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 k; C7 N; h; {* {# D$ ?
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。9 l( [* h, v, a4 i+ z
7 n, e1 s- n5 I/ L/ T5 |2 P( ]4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。& M; {( `0 Z3 E( ^* D" F
$ T1 ^ b+ a! A1 g2 Q公仔箱論壇5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: m6 u/ E: o
9 n3 K3 z3 ~. R: z0 f: |; c6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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