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材料" I' z$ D: x" ]& a, {8 Q& J
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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$ l& ? X( k1 E8 e糖水料( @7 y3 V/ K1 l' w4 G+ \
糖 8湯匙、水 250毫升
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, a5 k( \2 X9 [ K3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- E4 L( Z3 T0 l5.39.217.771.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。公仔箱論壇3 E+ _6 e x; Y: ^2 b9 Y. C' {
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。5.39.217.77: `6 c5 k0 y& ^' b9 y" m" p& l0 _
6 N: G, h% @% d1 C7 E# S5 s3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。公仔箱論壇) e( g, P# z0 d* S+ R* R" E& H; A
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。5.39.217.77 D8 ^- a' k' h+ ~8 W2 v' b
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; i. Z8 d3 H/ Z4 d' ~! g
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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