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3 N9 T( _: v* k* E) {+ u$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Camembert CheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~* X+ ?1 V0 m' N3 G
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材料# r0 f5 `+ H+ z: j# U
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
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做法
) O) c/ d" Y i1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
+ O* e( ?. w/ R I: q: h4 m& T7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P; I* t1 T/ D' ^6 c1 W6 |公仔箱論壇2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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) I9 F0 v( S/ R& N% \. m. [tvb now,tvbnow,bttvb4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。公仔箱論壇8 b( K" g. a2 l8 I- I4 `
0 h9 X8 |3 Y- ^; G0 C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ? ?3 ]; x" E2 C+ c7 g
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: f K* h+ ^" m! m' ^9 a! k! ~; ^7 J' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。5.39.217.77 o3 y& G1 [ W: z! i
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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