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e$ K5 C$ d p3 h9 e C2 {公仔箱論壇Camembert Cheese
5 M6 x$ b5 |: H9 m3 k* v, S3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! B) z! B" e
" [, G5 i' B7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" x0 I$ }, P6 A5 r4 S5 \1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb) p# M" p4 H2 `4 _
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。6 w2 K+ L: S: t
' e/ [, f+ J& C7 P" F+ R+ E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。: `0 a5 Q1 l P
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4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! i4 T6 ~ s; g" ~% J5 P6 h
( g4 W& A8 u* H" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' E/ S5 q; Z* e1 x- o
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! U* W$ @6 i/ p! s2 H$ @+ G公仔箱論壇炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。" Z( z# q7 B3 S/ y8 S: A
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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