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4 T9 j9 `- v% L( B6 ^ N* j' B# n$ C7 Ftvb now,tvbnow,bttvbCamembert Cheese O u) H6 m1 U% t* u- j0 a# O6 Z
1 G% F( Q' `0 A1 E) l- _. b材料5.39.217.77- m. g8 d- H X/ W. g1 `
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 ' ?# U& c7 O' ]' g
3 B$ m* s4 `% N- e8 q5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法! {; F' o) N1 p' @* I5 n
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
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8 w; h! t e+ J% _( \! |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。tvb now,tvbnow,bttvb* k7 y% O" Z! ]9 {, l+ h& Y* S% Z3 O
3 r4 F5 y& Y: e6 f( ?0 U2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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2 D- O# j3 R. L5.39.217.774.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
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0 G! B! u# t& W, R* {' S& K% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- l( l$ s" G0 y0 f公仔箱論壇炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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