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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 I! F' q6 ]2 N9 V# }
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I0 a' G# W y3 y: \9 }
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1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。7 u/ T1 T9 L% h& {" ]
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。公仔箱論壇* P; u' v! f' W6 V( @( l" j& I
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3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。4 d& `& w. x) b# p# ^: v( q
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。tvb now,tvbnow,bttvb/ z% g' D. r( `9 ? q
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如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。 tvb now,tvbnow,bttvb- E! j& g3 z+ Z7 l/ I
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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