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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 v! z1 ?+ Z
蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙
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做法# S$ |. {2 f7 p$ A
1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& g* [! f b' K) ^1 V! O
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。
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3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' R8 O) w- Z* d w' W% M
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4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。- |, v& Y M* J' _8 `# ~
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. k3 M7 P8 H3 } T' W, w3 C8 x* x如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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