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[西式食譜] 蛤蜊清湯

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 G! P9 R( K2 C) F( b0 \
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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9 W! `5 w* ~1 Z# v& X做法
# s0 b" i/ b. }6 n公仔箱論壇1.用大火將水煮沸,加出汁素煮滾。5.39.217.77: {- r7 p- z! |, M$ I
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2.然後加蛤蜊及清酒,煮出泡後將泡撇走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# |4 B# }$ _' Y4 u
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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2 ?$ T& m! F. ^/ B! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入碗,加三葉芹做裝飾即成。
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日本蛤蜊近年產量少,價錢貴,亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細;蛤蜊就大隻些,殼厚滑,肉都肥些。
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