 & E# |2 d. z! t5 l% N
) ~( }3 o# G" h4 }) Ytvb now,tvbnow,bttvb材料, D( y/ y: U6 i/ U
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 F" S7 P Z( b: U8 F5 ?
7 H8 @8 e( q" w: k
! I+ Q& C( k9 t: N' v3 X% ptvb now,tvbnow,bttvb
* E, D2 |9 N/ i' k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 b' a/ k, Y' }" X# m+ D, [" p& q
做法
" n0 c/ Q3 z7 K& M% S. A; Btvb now,tvbnow,bttvb1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
6 L2 D" ?: ^7 P! _
+ i, D3 E, B# H9 s0 n3 q0 \+ `+ m* o2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。公仔箱論壇0 n0 h9 i u6 S2 v5 p
$ k! L( p9 f6 _8 _% z+ U3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
* u: H7 `$ F% o6 u, V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb }+ @& k1 k, i, l
4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
' f9 l5 ]7 }+ W% I4 z2 l+ ] T! H atvb now,tvbnow,bttvb
2 N) N8 K! K# p( z- N; v# s5 m5.39.217.77 公仔箱論壇$ x$ z! a$ q" v6 `
日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ j/ W) J) q0 V3 A1 Q+ z
|
發表於 2010-3-1 06:09 AM
| 