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[西式食譜] 蛤蜊清湯

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; r) l: _, B4 d/ L" `, u; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% j" k3 q6 V  D9 W
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! B2 c& [( ^, x  K
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6 r# f3 _. _1 J2 G公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; E: ], w8 Q/ g# T* H
1.用大火將水煮沸,加出汁素煮滾。5.39.217.777 M: T1 K) l7 J1 c$ D) [

* a) B( @6 Y7 u/ w0 q0 ?: J* I1 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.然後加蛤蜊及清酒,煮出泡後將泡撇走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 k- c% U7 n$ i4 Y4 B
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。  {( S. D% M# Z

5 A. X- d* ~; p) |6 N! Itvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入碗,加三葉芹做裝飾即成。
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$ j: `" ]6 N: T# Z2 L日本蛤蜊近年產量少,價錢貴,亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細;蛤蜊就大隻些,殼厚滑,肉都肥些。
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