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材料tvb now,tvbnow,bttvb- }1 o2 ~; i) n1 L1 }/ ^, {
朱古力慕絲料* s7 R+ L& v: [2 U9 k( v
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子5.39.217.779 ~, ?# |5 [$ N0 t
- g4 K0 l% l9 A' f& E% J8 Q5.39.217.77啫喱料
B# {3 J" b8 g% w- a" htvb now,tvbnow,bttvb紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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5 f9 O [! ~9 s2 z5.39.217.77 p5 \; ~2 R4 p& M
做法公仔箱論壇# t- B4 @) D/ n: x( U
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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6 e* `1 u% k D: A( g8 u1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
2 b, B/ u3 z- a" g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: V# P0 i2 A3 Q T
3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。5.39.217.772 F5 D9 ~$ t4 s2 m" s/ |* k1 c
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇 a! E- d# ]: i) W. R# C5 C, R
* `$ r* t7 O O$ Q公仔箱論壇5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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; _, g% P- K' w公仔箱論壇6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 D% H, z# C6 G' \
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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