[甜品] Truffle朱古力

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Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 B8 a* I( P& O( A9 \

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  m) j- `8 v' X5 |! d& W做法
3 \. \+ I. v, e: j6 M5.39.217.771.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。5.39.217.77, @7 d$ V" }8 |6 }4 D# e: F
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3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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. P1 b# c6 a( S( W6 N5.39.217.77朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。+ F9 B" Y  A5 G. I