港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！
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觀塘站靚人型人抵食拉麪
2 a. H. Y3 Q' {: h& s位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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) S h/ g: _2 j" f9 W以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。
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- \; p; f4 n' \+ ?7 g( {1 t, \公仔箱論壇2.酸辣湯拉麪連熱飲$25
3 Z2 K1 x; E2 ~$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {) A' ?. |' K0 vtvb now,tvbnow,bttvb以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！公仔箱論壇3 R# I0 t7 @! K$ M4 d7 G
' H' ]4 x* b! p4 c Y% F5 n5.39.217.77紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$201 y% m2 j* k* J" ^7 ?
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 : @ f7 e2 B5 Z$ v1 W0 g
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! ?. ?- M+ L; \9 g! A# mLeanne
2 f" ~% u0 n. W8 t加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！公仔箱論壇5 K0 q# l+ Z4 U7 K% ^
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花雕醉雞$25公仔箱論壇( U! p8 W+ L2 m0 M4 e& Y3 m. i1 p2 X
4 ^! z( m' X6 H8 X+ f6 m: ~, d- X原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
& e$ S8 x+ y; L8 v: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u/ P- ]' n4 X+ R2 t4 m( j
紅油抄手$23
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/ z0 v$ P6 j D, Q E5.39.217.77必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！
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" T; M. g1 K4 {8 ~! \% ?5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^ L+ w j9 ?* g% [ s
靚女葉小姐
4 f( d6 y5 _0 A5 N於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）
1 V) E6 U" g7 Z, M4 u3 S+ h$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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型男 Manson
3 `# v( U! N' S/ x: qtvb now,tvbnow,bttvb每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） - q# c" @0 h' {( q$ s5 M
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2 R) h. k. H* B北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)公仔箱論壇* y2 j# q; r7 N
1 _( h8 J, y( p公仔箱論壇香港站OL捧肉餅飯無渣湯. U& z+ ]" v% J0 |: e% o) D
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香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！公仔箱論壇# O- e( d! o$ c( ?1 c3 r2 n
1 l; v+ @2 ~8 O+ [5 V5 O1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$635 v. x! A6 E- X3 M1 L8 E
; L8 W& B6 `4 ?7 E9 B% K3 h. j- ftvb now,tvbnow,bttvb套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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2 J+ E& O. ~# }( C q' Y- [tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦醬蒸肉絲套餐$63
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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5 U X1 A/ k+ m; T+ L& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
7 Y' I, ^, m1 j! x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 \: T) l4 ]+ d1 I7 \
以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ ( A2 q, z6 E6 C7 G
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Chung小姐
, F9 V/ u3 F$ B, Y3 x9 B2 xtvb now,tvbnow,bttvb每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
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 5.39.217.77+ i7 Z2 ~: |5 B1 m& M/ d3 I, }1 {
Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)5.39.217.77, _9 W E" q7 \5 s% c7 h3 G' W
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400 5 k" |1 G9 _/ n2 q
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# R! a. K6 |0 z* O" ~
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8 m! D/ A% k! D5 e) n■飯糰因應配料選擇，即叫即製。4 i% l8 j, |4 o# m
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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- V6 y( m# f* \# s5 }本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. W8 }) G3 k& A% P ^% w! o# Y/ D C; E
9 `$ {$ G/ \; d2 N: ~- k; l7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.芝味五穀米飯糰餐$29公仔箱論壇5 K: O7 |+ N* s; z* x& K6 S$ P( O
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 公仔箱論壇, k+ O. l4 _" H. l2 B6 b
9 G0 v; N, P' \! w3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! b8 ~$ a. P& t4 A
/ P- q. y, F5 H5 Y' O% h公仔箱論壇香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ x, ~( o4 @. m' M) I c% m
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5 p- d- T8 w9 B+ E" }! m& F% g5.39.217.77西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖); |. K% y. b! S* R& A" ] [0 a
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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