港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！+ e! N' `0 Q! H6 L: S4 P5 T
. G) k# q2 W( y- ~8 W/ a3 k/ atvb now,tvbnow,bttvb觀塘站靚人型人抵食拉麪
9 t6 T% r: ^& S位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。$ V2 v1 q0 z8 A7 P. s
4 F; l h6 s D! h1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$255.39.217.77' z; u A+ @) S' E& }5 E& S
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以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。tvb now,tvbnow,bttvb! P4 e0 l$ _9 {! R) {
0 c9 z$ a( b# o1 D; s1 R5.39.217.772.酸辣湯拉麪連熱飲$25公仔箱論壇% B( b9 I& {3 e
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！tvb now,tvbnow,bttvb( b2 `. i8 {+ }+ D% Y; e# B: p
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20tvb now,tvbnow,bttvb \2 f4 {* n6 U- W
9 S+ S' k! K) ^5 a7 h1 j* Stvb now,tvbnow,bttvb豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
9 s9 r/ f6 i @$ v# q5 [+ L* y% Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' W( k! e$ U, [& ~! X
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Leanne公仔箱論壇+ N7 h M8 \0 j9 A# x8 p u
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！
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% a0 I$ x' |" N5 b5.39.217.77花雕醉雞$25
7 k( D/ G7 h( Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 L- o2 r. |0 Y0 p x$ Y
原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
2 M8 e# D8 @' r# S+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" }" O# O' Z
紅油抄手$23
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必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！" u# X7 {% [- U- B; p
) h* w: Z% x: \7 |9 p8 {& ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ G; N6 q4 M" }
靚女葉小姐公仔箱論壇7 B; z- J% h) F `
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）
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型男 Manson
$ z0 N/ R9 m. a; I" J6 G每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。） 5.39.217.779 T( \9 l" o9 E+ \ ?5 J
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" T( T Q L2 z6 D! h北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ W7 p& Q6 m+ ~% [
5 L% U. B; _! ]# X( ], {; y0 d* M( Ltvb now,tvbnow,bttvb香港站OL捧肉餅飯無渣湯9 ], ?' E/ X) ]: D v
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香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
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1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$635 {# L q" W% m" w0 H" Q
$ |7 J$ u6 Z0 ]! B5.39.217.77套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。 5.39.217.777 u+ k7 b& F+ l
- V, O2 S1 Z- p) A# G% c公仔箱論壇2.蝦醬蒸肉絲套餐$63* E, I( x0 |( S& u
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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0 ]2 p* p3 j7 Y& i% K& P/ @7 }tvb now,tvbnow,bttvb3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！
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+ v# B! J, X9 s0 j公仔箱論壇Chung小姐
1 l- {+ G1 s$ i" F每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400
6 F8 E! N5 U P, N! x. ctvb now,tvbnow,bttvb西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！
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" q" N$ L& Q; V# U& I: l/ W' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. M6 a' A9 Z) ~7 R- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■飯糰因應配料選擇，即叫即製。tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ J {* P. L! Y2 U4 w
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* Q. C. e( @5 y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
6 D/ Z4 [, `# t4 }/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 d+ o5 O( z" L
1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28" g$ [/ l' j, W9 H. {, Q- {
! X2 K$ X4 G/ W9 n6 U+ Ttvb now,tvbnow,bttvb本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！
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2.芝味五穀米飯糰餐$29
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2 k5 @: j& e! y1 m+ v* ~5.39.217.77五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。
7 }5 Y# [# s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 c1 L! k8 t- l9 F! H+ t
3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）公仔箱論壇5 B+ }# S( y, k3 _
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香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 B! y- Y5 @) r
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)& s% @( Z5 z# A+ h
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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