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[中式食譜] 檸汁桂魚球

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5 n$ `" @6 [$ J+ v5 A5 o8 o- Itvb now,tvbnow,bttvb材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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  ?, K+ p0 p- C5 Y2 W做法- }) _  {3 I: B. Q' J
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。  z. H! x, B5 W

- M# i7 Z2 Y5 k3 n6 v4 A# m2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。5.39.217.77! E" t/ E# S7 q4 X
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3.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ G  @% K8 R$ v: M0 |5 ^! `
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4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, S# a1 s% [: ~6 K: \; i/ a5 r  m8 D

  f- e) G' Z: O6 u4 ]) O9 v. L* b公仔箱論壇5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。
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