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[中式食譜] 檸汁桂魚球


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* f  H6 J# Q: `+ ?材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: n4 P/ ]5 o$ \
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做法
# d" `3 A* W% W: y% M9 t1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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) R9 h5 o2 p( @9 c* M" \/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。
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3.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。
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: U6 ~( M0 Y9 w" f/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。
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