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材料
6 J% h$ t+ o0 g! L- P4 D6 F: c梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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" P$ M7 }5 X/ ], D' G, G2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. y6 Q" \8 H ^0 A% g" v$ R7 Y. k1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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3 M3 F! h7 F6 I. T5 t6 U5.39.217.772.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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