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材料
5 t# { v- j& S: K梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙5.39.217.77& D) j) l. k& y
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# Q6 F9 ^+ A; i3 b) E% u做法
- X4 u/ h( k6 B7 Q' q1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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8 W- R: s" V6 g- N5.39.217.772.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
h4 v% {; X8 q! R8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V% y, Z F4 S2 _0 O3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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