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1 Z. X/ {. N6 ^/ s材料
, G# x/ o& D- H" ?布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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做法
/ H' k% |( \" M9 w0 f+ F, U& Q! t5.39.217.771.將豆腐均勻蘸上生粉。* S1 P) c9 v" D: }
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 t' l$ K, N6 T, |, O0 V5 k
7 X0 _' ~& k2 {# l# y5 Y$ W公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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3 ~% \2 B% f; @, X9 B% btvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ a" g+ `5 j! M: T
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* f! n' n( M2 W+ w9 m# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 9 T. x2 y d8 J# A6 k# `0 _4 w! O
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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